Take-away & Versand
Tinus Treberwurst gibt es fix fertig im Brennhafen veredelt und vorschriftsgemäss vakuumverpackt — zum Abholen oder zum Versand. Anrufen, Treberwürste bestellen und bei uns abholen: so einfach haben Sie noch nie ein Festessen zubereitet.
Zubereitung
Klassisch. Die Würste in der Vakuum-Folie 40 Minuten bei 80 °C im Wasserbad erhitzen. Anschliessend aus der Folie nehmen und anrichten.
Bequem. Tinus Treberwurst schmeckt auch kalt, in ganz dünne Räder geschnitten, zu frischem Brot und Salat.
Flambiert. Geübte Hobbyköche schneiden die heissen Würste in Räder, geben sie in eine tiefe Gratinform und flambieren sie mit zusätzlichem Marc.
Haltbarkeit, Preise
Vakuumiert im Kühlschrank hält sich Tinus Treberwurst einen Monat und kann tiefgekühlt werden. Glutenfrei. Eine Wurst inkl. Jus wiegt rund 950 g. Im Durchschnitt isst eine Person etwa 350 g plus Beilagen.
1 Treberwurst vakuumiert (950 g): CHF 33.—
3-er Paket: CHF 99.—
Zusätzlicher Marc (50 cl) fürs Caquelon oder zum Flambieren: CHF 25.—
Liefer- und Versandgebühr: CHF 12.—
Saisonal — nicht immer vorrätig. Bestellen über Kontakt oder anfragen für ein Treberwurst-Event im Keller.